📞 0846355366 📍 67 Nguyễn Hữu Cảnh, phường 22, quận Bình Thạnh, Tp.HCM

Giỏ hàng của bạn đang trống

Tiếp tục mua hàng

LƯU Ý KHI CHỌN MUA BẠCH TUỘC

Bạch tuộc là một loại thực phẩm phổ biến trong các bữa ăn của gia đình. Nhưng bạn có thể bị ngộ độc nếu không chú ý khi chọn mua chúng.

Tìm hiểu về bạch tuộc

Bạch tuộc là động vật thân mềm, ngắn, hình oval, có nhiều xúc tu giúp chúng di chuyển dễ dàng. Trên thế giới, bạch tuộc được bắt để làm thức ăn hoặc có khi được giữ lại để làm vật nuôi.

Bạch tuộc tươi sống tại Hải Sản Hải Châu

Bạn có biết, trong bộ bạch tuộc có khoảng 289 đến 300 loài, chiếm trên 1/3 tổng số động vật thân mềm, và việc lựa chọn trúng những con bạch tuộc có độc là điều khó tránh khỏi. Nếu bạn chọn phải bạch tuộc có độc, khi ăn vào sẽ có các triệu chứng như: buồn nôn, chóng mặt, đau bụng, người đổ mồ hôi, nặng hơn có thể bị tụt huyết áp dẫn đến tử vong nếu không được cấp cứu kịp thời.

Cách lựa chọn bạch tuộc

Theo các ngư dân, khi chọn mua bạch tuộc, nên chọn những con tươi, tránh chọn những con bạch tuộc có màu sắc sặc sỡ hay có đốm xanh, đó là những con bạch tuộc có độc. Nếu bạn không có kinh nghiệm chọn bạch tuộc có thể nhờ tư vấn của người bán để chọn cho mình những con bạch tuộc ưng ý nhất.

Bạch tuộc tươi sống

Ăn bạch tuộc như thế nào?

Tùy thuộc vào loại bạch tuộc mà người ta có nhiều cách ăn khác nhau.

Ở Hàn Quốc, bạch tuộc còn được dùng làm thực phẩm nâng cao sức khỏe.

Với người Nhật, họ dùng để chế biến ra sushi hay takoyaki. Nhiều người còn có sở thích ăn bạch tuộc sống. Nhưng với những người có hệ tiêu hóa không tốt có thể gây ngộ độc khi ăn, vì trên các xúc tu còn có nhiều vi khuẩn và vi sinh vật gây bệnh nếu không được rửa sạch hay nấu chín kỹ.

Bạch tuộc có giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều protein, thịt ngọt, mặn, giòn. Đặc biệt, nhiều người thích cái cảm giác nghe sựt sựt trong miệng khi cắn miếng bạch tuộc được chế biến hấp dẫn. Bạn có thể chế biến các món như: bạch tuộc nướng muối ớt, bạch tuộc xào sả ớt, …

Bạch tuộc hấp

Bạch tuộc nướng muối ớt

Nên mua bạch tuộc tươi sống ở đâu?

Hải Sản Hải Châu là đơn vị hàng đầu trong việc cung cấp các loại thủy hải sản tươi sống chất lượng. Từng con bạch tuộc tươi sống đều được chúng tôi kiểm tra một cách kỹ lưỡng theo quy trình nghiêm ngặt để đảm bảo chất lượng tốt nhất cho khách hàng.

Quý khách muốn biết thông tin chi tiết về Bạch tuộc vui lòng xem thông tin tại đây hoặc

quý khách có nhu cầu mua hải sản tươi sống, chế biến vui lòng liên hệ để được tư vấn.